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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:58:11
海参鸽子汤的做法清炖如下:所需材料。1只鸽子;适量的干贝;适量的海参;适量的黄花菜;适量的枸杞子;适量的姜片;适量的料酒;适量的盐;步骤1:先把鸽子杀洗净,用开水焯水去除血水,然后沥干备用。步骤2:将海参用温水泡软,刮去外皮后切成小块备用。步骤3:将黄花菜用清水浸泡片刻后洗净,泡软备用。步骤4:将鸽子放入锅中,倒入适量的清水,加入姜片和适量的料酒煮沸,然后撇去浮沫。步骤5:将鸽子转小火炖煮1小时,然后加入泡发好的黄花菜和干贝,继续炖煮10分钟。步骤6:最后加入切好的海参和枸杞子,继续炖煮10分钟。步骤7:根据个人口味,加入适量的盐调味即可。海参鸽子汤清炖做法简单,汤汁鲜美,既有海参的滋补作用,又有鸽子的嫩滑口感,非常适合作为滋补佳品。享用时,可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。
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