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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:53:47
排骨土豆汤的简单做法如下:材料。- 猪排骨 500克。- 土豆 2个;- 洋葱 1个;- 胡萝卜 1根;- 姜片 3片;- 蒜末 2瓣;- 食盐 适量;- 白胡椒粉 适量;- 鸡精 适量;- 青葱 适量;步骤。1.将猪排骨用清水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。2.土豆、洋葱和胡萝卜分别去皮切块备用。3.炒锅中加入适量的食用油,将姜片和蒜末爆炒。4.加入洋葱和胡萝卜块煸炒片刻,然后加入猪排骨继续翻炒均匀。5.加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖约30分钟,使猪排骨煮至骨髓出汤,增加汤的鲜香味。6.将土豆块加入锅中,继续煮10分钟,直至土豆煮熟。7.加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精调味,根据个人口味调整。8.最后撒上一些青葱葱花作为 garnish,即可享用。注意事项。
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