海鲜圪塔汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。下面是海鲜圪塔汤的制作方法。所需材料。1.圪塔（或其他海鲜）500克。2.大虾300克；3.螺蛳200克；4.豆腐200克；5.西红柿2个；6.生姜适量；7.香菜适量；8.盐适量；9.鸡精适量；10.料酒适量；11.水适量；步骤。1.将圪塔（或其他海鲜）、大虾和螺蛳分别剁成细蓉备用。2.豆腐切块，西红柿切片，生姜切丝，香菜切碎备用。3.热锅加入适量的水，煮沸后加入料酒，将剁好的海鲜倒入锅中煮熟。4.加入豆腐、西红柿、生姜丝，继续煮沸。5.撇去浮沫，调入盐和鸡精，煮2-3分钟。6.出锅前撒上香菜碎即可。提示。1.在煮海鲜圪塔汤时，可以根据个人口味决定加入其他喜欢的材料，如鱼片、蛤蜊等。2.汤的口味可以根据个人喜好适量调整盐和鸡精的用量。