专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:55:39
鸡蛋面线汤是一道简单美味的汤品,下面是它的做法。所需食材。1.鸡蛋:2个;2.干面线:适量;3.香菇:适量;4.豆腐:适量;5.青菜:适量;6.葱姜蒜:适量;7.盐:适量;8.鸡精:适量;9.白胡椒粉:适量;10.水:适量;步骤。1.准备食材:将香菇切成薄片,豆腐切成块状,青菜洗净备用。鸡蛋打入一个碗中,打散备用。2.烧开一锅水,将干面线放入水中煮熟,然后捞出备用。3.热锅冷油,将葱姜蒜切末放入锅中炒香。4.加入豆腐块和香菇片翻炒片刻,然后加入适量的水煮沸。5.汤煮开后,将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋成丝状。6.加入煮熟的面线,继续煮一段时间,让面线充分吸收汤的味道。7.最后,加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味即可。
查看详情