专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:54:50
冬瓜红豆排骨汤的做法。材料。- 300克冬瓜;- 100克红豆;- 300克排骨;- 适量的生姜片;- 适量的盐和胡椒粉调味。步骤。1.将红豆泡水约2-3小时,然后沥干备用。2.排骨用水洗净,放入锅中煮沸,焯水后捞出备用。3.冬瓜去皮,切成块状。4.取一个炖盅或炖锅,放入排骨、冬瓜块和红豆。5.加入足够的清水,盖上盖子,炖煮2-3个小时,直到排骨和红豆都变得熟软。6.在锅中加入适量的盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。7.最后加入生姜片提味,再炖煮10分钟即可关火。8.将汤倒入碗中,即可享用。温馨提示:可以根据个人口味,加入一些其他的调料如葱段或者蒜末来增加汤的风味。
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