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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:54:09
高压锅大骨汤的做法如下:材料。- 大骨500克;- 猪蹄1只;- 姜片3片;- 葱段2段;- 料酒2汤匙;- 盐适量;- 胡椒粉适量;- 清水适量;步骤。1.将大骨和猪蹄洗净后放入高压锅中,加入足够的清水,用中火煮沸。2.关上高压锅盖,等待锅内的蒸汽达到高压状态后转小火继续煮30分钟。3.关火后,等待压力自然释放,打开锅盖。4.将姜片和葱段加入锅中,再加入适量的料酒、盐和胡椒粉,根据个人口味调整味道。5.继续使用中小火煮20-30分钟。6.将肉汤过滤,把汤和大骨分开,即可享用。温馨提示。- 煮大骨汤时,可以加入一些香料和调料,如枸杞、红枣、党参等,增加口感和营养价值。- 快煮大骨汤的最佳时间为45-60分钟,保持汤的口感和营养。- 可以根据个人口味添加其他蔬菜或配料,增加风味。
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