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时长:00:00更新时间:2024-01-08 17:30:13
红萝卜藕排骨汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作红萝卜藕排骨汤的基本步骤。所需材料。- 红萝卜:1个;- 藕:1根;- 排骨:适量;- 姜片:适量;- 葱段:适量;- 盐:适量;- 料酒:适量;- 清水:适量;步骤。1.将排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质,然后捞起备用。2.红萝卜和藕分别削皮后切块备用。3.热锅中加入适量的食用油,放入姜片和葱段炒香。4.将焯水后的排骨放入锅中煸炒一会,加入料酒炒匀。5.加入适量的清水,将火调小慢慢炖煮,去除浮沫。6.煮沸后加入红萝卜和藕块,继续炖煮30-40分钟左右,直到排骨熟烂,红萝卜和藕块变软烂。7.最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。小贴士。- 炖煮时间可以根据个人口感适当调整,如果想要更鲜美的汤汁可以煮得稍微久一些。
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