中南大学湘雅医院。嘴里吃东西发甜可能有生理或病理原因：。1. 生理因素：进食过多甜食、未及时漱口或喝水可能引起。一般无其他症状，可通过漱口或多喝水缓解。2. 病理因素：- 胃肠神经官能症：消化功能紊乱、唾液中淀粉酶含量增加，刺激味蕾，出现吃东西嘴里发甜的症状。应就医，并使用调理消化功能的药物。- 糖尿病：摄入甜食后，血糖升高，尿糖水平和唾液中的糖含量增加，出现吃东西嘴里发甜的症状。应在医生指导下使用药物，控制糖分的摄入，控制血糖水平。建议出现相关症状时及时就医，明确病因并进行针对性治疗。