懂视移动端 视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501
问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
当前位置: 首页 - 资讯 - 正文

二代“闻臭师”年收入50万:只为找到最有分寸的“臭”味

来源:懂视网 责编:kangxiaoqian 时间:2024-03-15 18:45:34
导读在广西柳州,这座以工业著称的城市近年来却因其特色小吃螺蛳粉而名声大噪。而在螺蛳粉这道美食的背后,隐藏着一种特殊的职业——闻臭师。37岁的李任便是其中一员,他不仅担任着螺蛳粉品牌“螺满地”所属公司的涉农业务副总,还是第二代闻臭师,肩负着酸笋等原料的品质把关重任。

在广西柳州,这座以工业著称的城市近年来却因其特色小吃螺蛳粉而名声大噪。而在螺蛳粉这道美食的背后,隐藏着一种特殊的职业——闻臭师。37岁的李任便是其中一员,他不仅担任着螺蛳粉品牌“螺满地”所属公司的涉农业务副总,还是第二代闻臭师,肩负着酸笋等原料的品质把关重任。

螺蛳粉之所以让人欲罢不能,其中酸笋的独特味道功不可没。酸笋的酸臭味,虽让一些人避之不及,但正是这股味道,让无数食客为之着迷,也让柳州螺蛳粉得以名扬四海。然而,随着螺蛳粉产业的蓬勃发展,酸笋的品质问题也日益凸显。为了确保螺蛳粉的风味与品质,闻臭师这一职业应运而生。

与第一代闻臭师仅凭经验判断酸笋品质不同,李任在继承传统闻臭技艺的基础上,融入了现代科学的元素。他通过闻、看、摸、尝等多种感官手段,结合对酸笋纤维度、pH值、酸度、菌种、青皮比例等指标的检测,以更科学、规范的方式评判酸笋品质。这种科学化的管理方法,不仅提升了酸笋的品质稳定性,也为螺蛳粉的工业化生产提供了有力保障。

在李任的努力下,螺满地螺蛳粉的品质得到了显著提升,线上销量也一路攀升。客诉率的明显下降,更是对李任工作的最好肯定。如今,螺满地在拼多多平台日均销量达到7万包,多个SKU位列螺蛳粉好评榜、畅销榜。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

天水麻辣烫隔着屏幕把人香迷糊了 麻辣烫专线已开通 同一件女装不同平台价差近5倍 应警惕无货源店铺 大学生与游客大打出手?武汉大学回应:正在处理 巧克力可能要涨价了 加工企业称买不起原料 火烧用猪肉切盘用马肉,严重超标的添加剂谁敢吃? 淀粉肠塌房48小时:批量退货,摊主一晚0收入 三岁半孙子每天给开公交的爷爷送饭 爷爷还给孙子“辛苦费” 采摘刺客?三篮草莓卖1800元 当地市场监管部门立案调查 4岁娃迷路在派出所大口干饭 民警化身“临时妈妈” 00后长期熬夜长出老年斑?这背后的原因是什么 淀粉肠小王子日销售额涨超10倍 网友只希望不要一刀切 男子频繁给前妻转账,现任妻子起诉讨回,引发热议 江西高速回应禁止特斯拉上高速 官方回应:临时性要求 初三直通硕士?有人已被录取 免去了中高考和研究生考试 60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化:需要透析治疗 天水麻辣烫成都分烫火到闭店 持续多天高负荷后歇业休息 预制菜明确不允许添加防腐剂 更符合消费者期待 重庆火锅店迎来“不老传奇” 87岁服务员传递服务精神 男子为徒步爬泰山把身份证存半山腰 激励自己徒步下泰山 “十大致癌卫生巾黑名单”吓坏众人,官方辟谣:系AI生成 五粮液深夜发文紧急声明 拼多多回应多家店铺售假 婚礼后男方拒领证要回5万多彩礼,法院要求女方返还彩礼60%! 清华大学教授称大学越来越像工厂 有人吐槽学业压力大 世界肾脏日:专家建议关注肾脏早期筛查 有伤口不能吃酱油系谣言 专家:没有科学依据 有最新报告称 新冠疫情使全球平均寿命缩短了1.6年 大叔坐火车只吃一根萝卜 小伙请吃饭:想到了父亲 西安一车辆隧道内突然开车门 疑似恶意别车 男子养已婚女友一家多年 被骗240万还愿意谅解 微信朋友圈的这条横线为何有长有短 引发网友热议 女教师哺乳期被学校调岗为保洁 法院判学校违法赔5.8万 父母卖车卖房带6岁儿子全国游学,有网友认为身教大于言教 免费领养猫的真相或是贷款买猫 是爱心还是暗藏玄机 宾馆回应女子被被子绊倒致骨折 引发社会关注和热议 女子用筋膜枪按摩眼眶致白内障 医生:相当于快速用拳头打眼球 男子因社恐40岁才找到合适的工作 现已是百万粉丝博主! 西安秦岭野生动物园辟谣门票免费送 近期没有相关活动 二月二吃龙食是吃什么 都有哪些习俗? 孩子幼儿园就在单位楼下是什么体验 不会受到户籍和房产限制 男子偷盗1100辆共享单车“赚”7万余元 被判11年
Top