1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右 2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起 3、15分钟以后把火关掉，不要开锅盖，继续焖20分钟左右出锅，这时西米已经全透明了 4、把西米取出洗净后，锅里放椰汁、少许冰糖、西...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备西米。2、在碗里倒入150克西米。3、锅里加水烧开。4、倒入西米。5、大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。6、看到西米里面有小白点，关火，焖一会。7、西米会变得晶莹剔透。8、将西米过凉水，去除胶质。9、...

第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。第三步，若有必要，在煮...

具体步骤：1、先准备这么一锅水，煮开，然后再烧开一壶水，备用。2、煮开的水，调成小火，放入300克西米，隔1分钟搅拌一次，不能粘底。其中少水了，就用备的那壶热水加，不能用冷水。3、煮到一点点白，有的几颗...

牛奶红豆西米粥 做法: 1、红豆用清水清洗干净,加水没过红豆,放冰箱冷藏保鲜一晚上,红豆更容易出痧2、红豆冷水下锅,大火煮开,转小火煮50分钟3、水开后放入西米,中大火煮15分钟,中途搅拌一下,避免糊底。关火,焖15分钟4、西米过一...

煮西米 1 准备西米，我买的是泰国进口的玫瑰西米。2 在碗里倒入150克西米 3 锅里加水烧开。4 倒入西米。5 大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。6 看到西米里面有小白点，关火，焖一会。7 西米会变得晶莹剔透。8...

1、锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。2、沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。3、这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸。4、继续煮，继续搅拌，...

西米 做法: 1.先把水烧沸腾。 2.倒入西米煮15分钟,过程中需要搅拌。以免糊锅。 3.焖20分钟,白点就会消失。 4.过一遍凉水就好了。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com...

1、西米清洗 将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，注意不要将西米长时间浸泡，否则营养物质容易流失，西米清洗完成后可烧上一锅水，调至急火将水烧开。2、西米熬煮 将洗好的西米放置锅中改为小火，一边煮...

1、将西米用凉水快速冲洗一下，一定不能洗太久，也不要提前洗，不然会融化，清洗一下是为了去除表面杂质。2、熬制一锅开水，水量约为西米的四到五倍。3、水开后倒进西米煮制，适当地进行搅拌，防止糊锅。4、边缘中间有...